这种酱所使用原料为大豆、大米和食盐。要求大米蛋白质...
主要原料:酸枣、白糖、二氧化硫等。 设备用具:真空浓缩...
将精选的玉米粒洗净,放在碱离子水中浸泡3-5h,干燥后,在炒...
本品色白如雪,美味可口,营养丰富,是一种颇受欢迎的简易食...
主要原料:猕猴桃、白糖。 设备用具:锅、瓶、罐。 制作方...
将番茄洗净,挑选,取100kg切碎,静置7min,加热到70℃后,立即...
甘薯糖化代乳粉 甘薯糖不化代乳粉营养丰富,水溶性好,易...
产品特点:五色分层、甜香适口。 原料配方:豌豆500克,豆...
取糯米1500g,淘洗后待用。另取红小豆300g放入2.5kg水中...
主要原料 鲜甘薯。 设备用具 桶(或缸)、打浆机(磨)。 制作...
1、在油炸前的粳米粉中加水,蒸熟,混捏,制成糕状,成型为...
在5kg鲜小麦胚芽(全脂、粒状)中,喷雾添加蜂蜜水溶液(在120...
将950g粗玉米粉与50g水混合、充分搅拌,用挤压机在35M...
取水分含量14.65%的糙米4600g,先放入60℃的温水中浸渍1...
红薯营养丰富,味甜可口,除直接食用外,还可加工成各种食...
干制猪蹄筋和猪肠衣是我国传统出口商品,在国际市...
果酸乳酒又称开菲尔酒,是以牛奶、羊奶及脱脂乳为原...
这种用玉米为原料的膨化食品加工工艺特别适用加工...
这种茶瓜子及其加工方法的特征是以瓜子为原料、以茶...
该鸭颈卤制工艺独特,先将鲜鸭颈浸泡2小时,多次洗...
八珍垛子羊肉选用绿色食品专业基地饲养的一岁左右的山...
该板鸭熟化加工时,按每50kg肉料,其按重量比配方为:沉香...
该技术采用工艺简便、操作容易的方法生产汤圆,加快生...
将精选的玉米粒洗净,放在碱离子水中浸泡3-5h,干燥后,在炒...
芝麻豆腐的一般加工方法:在磨碎的芝麻中加葛粉、甘薯...