将番茄洗净，挑选，取100kg切碎，静置7min,加热到70℃后，立即...

　　甘薯糖化代乳粉 甘薯糖不化代乳粉营养丰富，水溶性好，易...

　　 将放在1400ml水中浸泡约12h的大豆300g，磨碎后调制成18...

　　采用葡萄糖酸内酯作添加剂制作豆腐，是从日本引进的一项...

　　豆腐筋亦舟“豆皮”，其质薄、色白、油润，煮后幼嫩、清甜...

　　将酱油曲投入事先加入盐水的发酵桶中或大桶中充分混合...

　　首先将花生充分干燥，然后在160℃的温度下仔细地炒制1个...

　　将用水浸泡后的绿豆用石磨磨制，通过绢筛，取出绿豆的淀粉...

　　　1、特等米 　　特等米是选用优质稻谷进行精加工的一...

　　　玉米快餐薄片是国内外近年流行的一种新食品，用开水或...

　　 产品特点：油润细腻，香甜可口，是消暑佳品。 原料配方：绿...

　　　1、主要设备 　　洗薯机、磨浆分离机、搅拌除沙机、...

　　红薯米是以红薯淀粉为主要原料，再掺入一定数量的面粉、...

　　　玉米米是以细玉米面为原料（也可以按照一定的比例添加...

　　主要原料 甘薯淀粉，明矾。 设备用具 一般做粉丝的工具，...

　　　本制法将褐藻类、红藻类及其粘性提取物在酸条件下加...

　　　　 叶绿素为天然植物色素,本成果的主要产品有两种:1...

　　优质香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香...

　　　　（一）原料及配料 50kg鲜牛肉，煮成熟牛肉25kg，需用白糖4...

　　香味腊肉有浓郁熏香，膘色黄亮，肌肉深红，咸淡适口，营养丰富...

　　1、肚皮处理 选择新鲜猪膀胱，除去杂物后加10%食盐两次...

　　宜宾糟肉，是带浓厚地方风味的独特名产，具有色泽黄红，光亮...

　　 （一）用料 富强粉1000g，白糖1425g，冻猪油375g，鸡蛋375g，发...

　　（一） 选料及整理 选新鲜猪里脊肉，将脂肪、粘膜等剔净，用力...

　　猪蹄筋的主要成分是胶质蛋白、脂肪和肌肉纤维。加工分...