原料配方 炒米29.65公斤 化油1.75公斤 川白糖14....

　　红糖香油米花糖是成都清化居食品厂传统的佳节产品，已有...

　　　　 蚌肉是贝类经济价值较低的一种，除鲜销外可制成化...

　　本品小巧玲珑，系仿日本产品，适应地方口味制成。产品逐个...

　　虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成...

　　　　牛皮糖 原料配方 砂糖10公斤 饴糖8公斤 绿豆淀粉3...

　　蟹的种类及加工品 蟹分为两大类。即海水蟹和淡水蟹。...

　　　　四川牛皮糖 牛皮糖系四川小货帮产品，约有半个世纪...

　　　　 在食盐的饱和水溶液中，添加0.1～10%的瓜胶之类的水...

　　　玫酱糖 玫酱糖颜色金黄晶亮，馅心玫瑰嫣红，味道甜中微...

　　无锡菜肴中经常使用下列三种调味汁： 一、炸鱼汁 主要用...

　　　　粽子糖 粽子糖是最早的中式糖果之一。系主要采用...

　　　　 陈酿香糟是浙江绍兴的传统特产，是制作糟鱼、糟肉...

　　　　桉叶药糖 桉叶糖是一种药糖，具有清凉润喉、清洁口...

　　　　 产品特点 国外研制成功一种新型调味姜粉。在制取...

　　　　水果糖 原料配方 白砂糖100公斤 淀粉糖浆25公斤 ...

　　咖喱是热带地方增进食谷的必不可少的佐料。咖喱被用作...

　　　　姜 糖 姜糖系四川新都名产之一，相传已有200多年的...

　　烹制佳肴美味少不了各种风味独特的调味汁。但目前市场...

　　杏仁糖味甜而酥脆，有杏仁的清香。白色糖皮上，粘着点点的...

　　　　 制作方法 这是日本研制的一种调味品的生产方法，该...

　　　　冰片糖 冰片糖是华南地区广洲、港澳、珠江三角州，...

　　一、香糟 产于杭州、绍兴一带。是用小麦和糯米加曲发...

　　　　特级轻松糖 特级轻松糖是外事接待用的高级糖果，是...

　　低盐量的美味调味品美国芝加哥纯培养制品公司研制成一...