6 西格码质量管理对经营业绩的改善

6 西格码质量管理对经营业绩的改善

   在企业内部,规范的 6 西格码模式项目一般是由称为&...
6西格码质量管理方法

6西格码质量管理方法

   企业运营千头万绪,管理与质量是永远不变的真理。随...
为什么食品安全要实现“从农田到餐桌”的全程控制?

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   谈及食品安全,一般人所关注的可能仅仅是从卖家购买...
物联网技术在食品可追溯体系中的应用

物联网技术在食品可追溯体系中的应用

   物联网技术在食品领域的应用并不多,主要应用于医疗...
可追溯体系

可追溯体系

   可追溯体系起源于食品行业,1996年英国疯牛病引发的...
GMP、SSOP与HACCP之间的关系

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   GMP、SSOP、HACCP共同的目的都是使企业具有完善...
蜂胶软胶囊总黄酮含量偏低案例

蜂胶软胶囊总黄酮含量偏低案例

  
产品:蜂胶软胶囊背景:蜂胶是蜜蜂以胶源植物的新生枝芽...
蛋白功能肽制备过程中的霉菌超标案例

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产品:蛋白功能肽背景:肉类工业是我国食品工业的支柱产...
植脂末产品中亚硝酸盐含量偏高案例

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产品:植脂末
背景:
植脂末是以植物油、葡萄糖浆、酪...
贸易人员不明产品特性引起芝麻浆粒度超标案例

贸易人员不明产品特性引起芝麻浆粒度超标案例

  
产品:芝麻浆背景:先介绍芝麻浆的背景。芝麻浆是芝麻油...
杜绝“病从口入” ――谈餐桌上的大肠菌群

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随着人们生活水平的提高及生活节奏的加快,越来越...
浅谈食品感官检验技术

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   我们每天都要接触形形色色的食品,那么,怎样通过感官...
实验室管理之记录表格的编制

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一、前言
记录表格是为收集和报告所需的信息规...
食品质量管理的“最强大脑

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   食品的生产,从原料(农产品、肉蛋)生产、加工、储存的...
多不饱和脂肪酸多多益善?

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   随着生活水平的提高,人们越来越重视饮食的健康,功能...
浅析饮料生产与食品安全 牢记4点建议

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   现在随着食品、饮料行业的一些所谓“黑幕&rd...
浅谈河毒素

浅谈河毒素

   一、 河毒素简介 河豚肉味鲜美、营养丰富,被...
实验室认可评审中需要准备的事项现场试验考核的8个方面

实验室认可评审中需要准备的事项现场试验考核的8个方面

  
需要准备事项/内容 1 实验室该有的人员到位情况 ...
如何辨别瓜子中是否含有滑石粉

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  瓜子一直是老百姓逢年过节的必备佳品。有媒体报...
老百姓为何没有“食品安全感”?

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   10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正...
关于对国内外食品安全管理体系的发展现状的认知

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   国内外食品安全管理体系的现状综述 目前国内外...
家用食品快检设备可靠吗?

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   “燕窝检测套装”、“亚硝酸盐检...
食安通全面解析预包装食品标签配料表 ――配料的标示

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   《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011) 明确规定在...
食用油过氧化值测定及注意事项

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   食用油脂在存放过程中常会发生较为复杂的变化,其中...
蜂蜜品质检测与掺假鉴别

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   蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿...