枣干加工技术

枣干加工技术

   原料:选择皮薄、肉质肥厚致密,糖分高、核小的品种。红...
桃酱的加工制作

桃酱的加工制作

   工艺流程如下: 原料挑选→原料预处理→打浆&r...
枣酱的加工制作

枣酱的加工制作

   工艺流程如下: 原料挑选→原料预处理→软化、...
冬瓜薏米汁饮料加工技术

冬瓜薏米汁饮料加工技术

   (一)生产工艺流程 1.薏米精的制备 薏米→浸渍&rarr...
蜜饯南瓜加工技术

蜜饯南瓜加工技术

   南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C...
去皮糖榄加工技术

去皮糖榄加工技术

   (1)工艺流程 选料→去皮(烫漂、碱液烫漂、擦皮)&rarr...
甘草榄椒榄)加工技术

甘草榄椒榄)加工技术

   (1)工艺流程 选料→擦皮→腌坯→漂水&rarr...
脱水萝卜叶的加工技术

脱水萝卜叶的加工技术

   (一)产品特色 萝卜叶Vc含量达到0.05%,粗纤维含量达到0....
白糖姜片的加工技术

白糖姜片的加工技术

   白糖姜片色白或带淡黄,味甘微辣,具有开胃健脾、解毒祛...
花生豆腐制作方法

花生豆腐制作方法

   1.主要原料 花生仁1千克,淀粉1千克,面粉1千克,食盐适量...
红薯的土法深的加工技术

红薯的土法深的加工技术

   红薯在我国各地都有较大的种植面积,每年的产量都非常...
无花果果粉的加工技术

无花果果粉的加工技术

   ① 生产工艺流程:原料选择→原料处理、压榨取汁&r...
苦菜软罐头的加工技术

苦菜软罐头的加工技术

   1、工艺流程:原料选择→清洗→碱液处理→...
酱、腌南瓜的加工技术

酱、腌南瓜的加工技术

   (1)美味瓜片 【成品特色】微咸,甜酸适口,能增进食欲。 【...
南瓜泥的加工技术

南瓜泥的加工技术

   (1)工艺流程 选料一削皮一切块一煮熟一打浆一浓缩一装...
南瓜酱油的加工技术

南瓜酱油的加工技术

   (1)工艺流程 选料→去籽→切块→蒸制&rarr...
旗枪茶加工技术

旗枪茶加工技术

   旗枪茶采制历史久远,产区较广,余杭、富阳、萧山、湖州...
辣椒加工技术

辣椒加工技术

   一、红椒罐头 1.原料选择。选择全红、饱满、不萎蔫的...
脱水胡萝卜的加工技术

脱水胡萝卜的加工技术

   1、选料 加工脱水胡萝卜粒的原料应选择表皮光滑,色为...
几种辣椒制品加工技术

几种辣椒制品加工技术

   一、辣椒脯 (一)工艺流程原料选择→清洗→去瓤...
尖型茶的加工技术

尖型茶的加工技术

   尖型茶原产皖南山区,着名的有太平猴魁、径县特尖、黄...
蚕茧的加工工艺

蚕茧的加工工艺

   生丝生产是指以蚕茧为原料投入生产至生丝包装入库的...
软包装蒜瓣加工方法

软包装蒜瓣加工方法

   1.剥皮 挑选饱满的整蒜瓣、易剔除霉烂、空壳、虫蛀等...
榛子仁食品加工技术

榛子仁食品加工技术

   意大利和土耳其等国的榛仁食品加工业非常发达。加工...
条形绿茶的加工技术

条形绿茶的加工技术

   ⑴杀青在连续式滚筒杀青机中进行,筒温在220-250℃开始...