1.备料 将新鲜红薯清洗、削皮和剔除干净,切成约2厘米长...
一、脱水藕干生产流程 去泥、去皮→清洗→...
腊羊肉
剔除羊肉的脂肪膜和筋腱,顺肉纹切成长条状。每...
螺旋藻含有多种生理活性成分,营养价值极高,是具有重要...
果蔬加工企业都要用到酶制剂,酶制剂在果蔬加工中起的作...
山梨醇是籼米(碎米)经双酶糖化成葡萄糖后加氢而制得...
沙棘含的营养成分全面,而且整个植株都可以利用。沙棘...
翡翠蒜米1.选用分瓣去皮的蒜米5000克,再用2000克白菜...
植物蛋白肉俗称素肉,是一种豆制品。其蛋白质含量在50%...
博山风干肉在齐鲁大地的知名度非常高,经过世代口口相...
1 工艺流程:
选 料→解 冻→绞 存 肉→打 ...
1、工艺流程:
选 料→解 冻→修 整→腌 ...
作业标准
1、工艺流程: 选 料→解 冻→修 整&...
鲜荔枝加工干制,历史悠久,成品肉厚,味香甜,历来为自尝及...
杨桃有两大类型:一是清甜爽脆,适宜鲜吃的或可加工杨桃...
在糖制加工制品分类上,蜜李属于湿态蜜饯,原料采用新鲜...
1.原料处理。适宜速冻保鲜的蔬菜有青椒、黄瓜、菜豆...
冬瓜是夏、秋季蔬菜,营养丰富,具有消暑解热的功效。我...
鲍喜栖于潮流畅通、海藻丛生的海底礁石上。鲍腹足肌...
(1)选料:将选好的料进行破碎,除去枝梗等杂物后进行压榨,压...
首先我们来罗列一下大家在煮速冻饺子的时候可能遇到的...
巧煮饺子:俗话说:敞锅煮皮,盖锅煮馅。敞开锅煮,水温只能...
马蹄花卷的制作材料: 主料:小麦面粉600克 调料:盐10克,碱...
主要原料 黄豆、面粉。 装备用具 盆、磨、铁锅和面机...
供罐藏用的桃果,要求果形大而均匀,果形圆整对称,果肉色...