面条的做法: 原料:900克面粉、4个鸡蛋、10克盐、300...
腌黄瓜加工前先在瓜头及瓜身刺5—10个洞,便于瓜...
大白菜是我国广大人民喜食的蔬菜之一,其腌制方法多种多...
1.采收 加工盐渍鸡腿菇的菇体,应在菇蕾期即菌环紧包菌...
1.1清理工艺小麦清理的目的是除去混入原粮小麦中的各...
肉丁馒头
    主料:面粉、猪肉
辅...
开始烘焙的人都知道,在家烤饼干是最简单的。即便是这最...
三鲜肠是由兔肉、鸡肉和猪肥肉混合制成,软硬适度,富有弹...
夹心蛋糕集多种营养(尤其是富含碘和维生素)于一身。...
酸枣又名山枣、野枣、山酸枣, 与一般人工栽培的大枣...
茶叶高频烘干技术具有加热快、温度稳定、高频介质加...
菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应...
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10~1...
一、原料与设备 鲜甘薯、白砂糖等;熬糖锅、烘箱、塑...
一、苦瓜密饯。选八成熟、个大、肉厚、无病虫、无腐...
1、首次腌制用盐量为原料重的3%至4%。萝卜条加盐在木...
(一)原料配方:大米2千克、黄豆500克、辣椒粉、生姜末各50...
(一)芝麻乳液制作 1.原料芝麻、稳定剂、乳化剂、风味...
粉丝制做主要分两步进行。首先是和面。 和面机与普通...
绿色高产豆腐是用大豆与新鲜多汁、富含维生素的蔬菜...
鲜蛋经过加工后可以制成不同风味的蛋制品,如变蛋、咸蛋...
1、采摘 采收标准是花蕾呈浅黄色,花瓣上纵沟明显,花蕾饱...
一、厂房。远离垃圾场、养殖场、医院、矿山、交通干道...
自然干制是利用太阳辐射热、热风等使果品干燥,又称自...
以塑料袋为容器,采用封闭式生产,每半公斤绿豆可产6公斤...