1.工艺流程:原料选择→洗净→水煮→糖渍&r...
1.工艺流程:原料选择→洗净破碎→加水→煮...
1.工艺流程:混合原料配制→巴氏杀菌→均质&rar...
1.工艺流程:原料→破碎→成分调整→接种&ra...
1.工艺流程:原料选择→分解果胶→过滤→主...
1.工艺配方(100升):樱桃原汁20千克,酒精(86度)18千克,砂糖...
(1)工艺流程:原料选择→洗涤→沥干→对捏...
1.杏果肉饮料:
(1)工艺流程:原料选择→洗果→热...
(1)工艺流程:原料处理→清洗→去核→称重&...
1.工艺流程:原料分选→破碎→榨汁(加白砂糖、果...
(1)工艺流程:甜杏仁(或苦杏仁)→消毒清洗→烘...
(1)工艺流程:原料选择→杏仁去皮→浸泡脱苦&ra...
(1)工艺流程:原料选择→杏仁去皮、脱苦→消毒...
糖梨片制作工艺
1.工艺流程:原料选择→去皮切片&ra...
1.加工工艺:原料的选取、冲洗、压榨、过滤、热处理、澄...
利用残次果及梨果梨酒加工中余留下的果皮、果心、果渣...
工艺流程
原料处理→切块→盐渍→装罐&ra...
工艺流程
原料处理→盐渍→装罐→排气密...
工艺流程
原料处理→预煮→装罐→排气密...
工艺流程
原料处理→蒸煮取肉→浸泡→装...
工艺流程
原料处理→蒸煮取肉→配汤→装...
工艺流程
原料处理→预煮热烫→配汤→装...
工艺流程
原料处理→油炸→调味→装罐&...
工艺流程
原料处理→盐渍→调味→装罐&r...
工艺流程
原料处理→盐渍→调汁→装罐&r...