选用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮。...
硬糖生产作业指导书及关键控制点 领料--化糖▲--过滤-...
1.桔子茶汽水〔100箱配料(100×24×350克)〕
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日本三池高菜,俗称日本芥菜。连江县从1993年引进试种获...
莲藕在湖区甚多,综观目前各种报刊杂志所发表的藕罐头生...
一。主要原料
鸡蛋、石灰、食碱、茶叶、苏木。锯末(...
米果是以大米为主要原料,根据不同工艺和配方制作而成的...
1 前言
洋姜,学名菊芋,又称鬼子姜,系菊科向日葵属多...
蛋糕,俗称“鸡蛋糕”是使蛋浆组织内充满空气...
生产工艺流程及要点:大米(陈化期六个月至一年,小型喷风米...
胡萝卜富含胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、维生素D、...
皮革粉的营养特点:
蛋白质含量高:高温高压的水解...
杂粕型饲料的概念 (符合下列条件之一者)
蛋白...
中国人历来就有饮茶习惯,饮茶不仅能解渴,并能起到一定的...
一、概述
木糖醇是一种易溶于水的白色粉晶状新糖料...
五香熏鱼是利用沿海的水产资源鲅鱼加工而成的地方特色...
葡萄属我国六大水果之~,主产于北方。新疆、甘肃、河北、...
1.盐味汁 以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成,为白色...
贵州小腊肉原料配方 五花肉坯100千克 川盐6.4千克 白...
灌汤牛丸是我国沿海一带的人们非常喜欢的食品,具有肉嫩...
口用料:取活重3千克以上的成鹅,宰杀后用清水漂洗,除去血...
近年来,川菜有不少风行全国的大菜,水煮鱼、香辣蟹数年来...
这个香蕉饼做起来很简单,技术含量比较低。作为早餐也是...
一、水晶蛋虾球 原料:虾糁150g,咸鸭蛋12个,味精2g,水豆粉1...
咸鸭蛋是城乡居民都喜欢的食物,但腌鸭蛋的方法和吃法大...