材料：主料：高筋粉250克、干酵母1小匙、砂糖1大匙、盐1...

　　 香椿，又名香椿芽、香椿尖，以其浓郁的清香、柔嫩的质地...

　　 一、脱水蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白...

　　 无花果因为含有较高糖份，适宜于制无花果果酒，其加工技...

　　 市面上的话梅、话李和特级话梅等多种同类副食品，属凉...

　　 1、糖醋黄瓜。选择幼嫩短小肉质坚实的黄瓜，洗净，放入8-...

　　 每年夏季到来，各地都有大量西瓜上市，食品加工厂可把西...

　　 菠萝除果心组织较为致密外，果肉组织疏松多汁。菠萝糖...

　　 无敌臭豆腐第一步，制作“臭卤水”方法有两...

　　 主料：

猪绞肉(1斤)、马蹄(5～6只)、鸡蛋(2个)、香菜(2...

　　 主料辅料

猪后腿肉750克，胡椒粉3克，鸡蛋2个，湿淀粉150...

　　 主要原料：毛虾、食盐等。

设备用具：铁锅、筐、流水灶...

　　
蚕蛹是家蚕的蛹（蛾），含有丰富的维生素、核黄素、微量...

　　 日本料理以生鱼片最为著名，它堪称是日本菜的代表作。...

　　 1. 将净鸡翅用水煮熟。(开锅后用文火慢炖,其中加葱姜...

　　 一、腊羊肉

剔除羊肉的脂肪膜和筋腱，顺肉纹切成长条...

　　 松花蛋，又称皮蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品，不仅...

　　 鸵鸟属草食动物，具有低脂肪高营养的价值，人们将其养殖...

　　 鸡蛋中的蛋白质在60℃至70℃时会凝固，蒸的时候如果火...

　　 1、选料选用富含淀粉、无腐烂的甘薯、马铃薯或木薯，一...

　　 莴苣，又名莴笋，富含各种维生素和矿物质。其味苦，性凉，具...

　　 1、选料。取新鲜牛肉，尤以前后腿的瘦肉为上等，除去脂肪...

　　 软糖是一种柔软和微存弹性的糖果，有透明的和半透明的...

　　 原料

主料：豆腐500克，五花肉50克，马蹄（即荸荠）20克。

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　　 原料配方

面粉1千克、鸡蛋10个、白糖1.3千克、绵白...