除了炖肉之外，用来煎烤的肉，一定要先使其变软。具体做法...

　　生姜既是鲜食蔬菜，又是调味佳品，还是一种常用的中药。现...

　　南瓜粉的加工工艺流程： 1、处理：南瓜盛产期，选择皮较硬、...

　　1、醉蟹 将洗净沥干的鲜蟹，揭开脐部用竹签插一小孔，脐...

　　提拉米苏家庭简易自制方： 配料：20-24根手指饼干150克、...

　　毛蟹年糕原料：毛蟹5只（性别：雌），火锅年糕1块，葱姜若干，盐、味...

　　随着鸡腿菇食用价值和药用价值的不断研究与开发，它将会...

　　芝麻球是香港及我国南方地区的休闲茶点，速冻芝麻球是我...

　　原料配方 莴笋100千克 白糖50千克 食盐3千克

制作方...

　　“狗不理”包子在天津负有盛名，已有100多年...

　　利用松针叶加工松针粉，可弥补蛋白质饲料的不足，是花钱少...

　　四喜丸子是较有中华民族传统特色的产品，油炸后呈红色，寓...

　　山楂，又名红果，它含有20种氨基酸，钾、钙、磷、镁、钠等，矿...

　　富强粉500克，熟猪油1500克，白糖200克，红食色素少许。 制...

　　1、 原料配方：

白条鸡5kg、白糖25g、草叩1克、大茴...

　　在实际生产当中，面包的老化是一个很令人头疼的问题。
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　　此制品与话芒相似，除了有甜、咸、酸、香风味之外，还有甘...

　　本工艺以大豆分离蛋白碱提过程中分离出来的豆渣为原料...

　　一、原辅料要求：

1、甜玉米：宜采收受粉后第十八天至第...

　　十里香系福建省农科院茶叶所机械与制茶研究室创制的特...

　　牛蒡为菊科草本直根类植物，性温、味甘、无毒。别名大力...

　　1：新鲜的牛肉绞肉，最好用机器绞出来的肉馅（超市里那种卖...

　　红烧鲤鱼软罐头的加工，主要采用我国烹饪技术中红烧的工...

　　一、番茄汁

（一）工艺流程　　选料—去籽—...

　　烘青绿茶，除少量以烘青产品在市场直接销售外，大多数的烘...