三鲜豆腐盒

三鲜豆腐盒

   用料

主料:豆腐2000克

配料:三鲜馅、河虾仁

调料...
绿芦笋保鲜加工工艺

绿芦笋保鲜加工工艺

   芦笋嫩茎质地细腻,纤维柔软可口,有独特的芳香风味,是一...
玉米糖浆的制作方法

玉米糖浆的制作方法

   用玉米制作玉米糖浆,首先是要把玉米的胚芽和糠皮去除,...
酸枣罐头的制作

酸枣罐头的制作

   酸枣树是枣树的砧木,其植株一般比较弯曲,通常是多株生...
糖醋脆皮鱼的做法

糖醋脆皮鱼的做法

   原料

鲜鱼1000克,植物油70克,酱油45毫升,料酒20毫升,醋...
生煎肉的做法

生煎肉的做法

   原料

猪里脊300克,鸡蛋清1个,白糖、绍酒、酱油各15克...
老醋花生米

老醋花生米

   主料

花生米350克。

辅料

青红椒25克,圆葱15克,...
炸红枣

炸红枣

   原料

红枣250克,面粉适量,干淀粉适量,花生油500克。
...
糖炒虾瓣

糖炒虾瓣

   原料

虾500克,葱丝20克,姜丝5克,蒜片10克。

调料

...
香菇脱水干制

香菇脱水干制

   第一、若采收或收购的香菇数量很大,来不及当天烘烤,必...
桂花核桃冻的做法

桂花核桃冻的做法

   原料

主料:糖桂花5克、核桃仁250克。

调料:石花菜1...
番茄葡萄汁的做法

番茄葡萄汁的做法

   原料

新鲜葡萄100克,甘蓝菜75克,番茄1个,蜂蜜适量。

...
红枣布丁

红枣布丁

   用料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克...
牛蒡的加工

牛蒡的加工

   随着出口贸易的进一步扩大,特别是日本的需求量大增,牛...
茄子腌制技术

茄子腌制技术

   一、咸茄子

原料

鲜茄子20千克,食盐5千克。

制...
香椿芽的巧加工

香椿芽的巧加工

   1、辣味香椿芽 一般用二茬芽或散碎叶子,洗净,晾干,切成...
松针制酒

松针制酒

   用松针制酒的生产工艺如下:

1、原料准备:新鲜松针100...
芥菜腌制加工方法

芥菜腌制加工方法

  原料:芥菜100公斤、盐10公斤、姜片、花椒、茴香、丁香...
黄瓜脯的加工

黄瓜脯的加工

   原料选择:选择幼嫩、横径3.5厘米以上的青色黄瓜,充分漂...
果味油酥饼

果味油酥饼

   主料:面粉

辅料:西瓜、香蕉、菠萝

调料:酵母、白糖
...
菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉

   原料

五花肉300克、菠萝150克、面粉80克、泡打粉4...
番茄菠菜汁

番茄菠菜汁

   原料

番茄1个、菠菜100克、柠檬1/2个、盐适量。

...
拌双脆的做法

拌双脆的做法

   主料

海蜇皮250克,莴笋200克。

调料

精盐3克,柠...
古香茄子的做法

古香茄子的做法

   用料

主料:茄子450克、牛肉馅200克

配料:青豆

调...
妙计锦囊

妙计锦囊

   配料:

1、猪肉剁末,加入葱碎、盐、味精搅成馅。

2...