香椿为楝科多年生落叶乔木，它的品种较多，根据香椿初出...

　　 珍珠獾是一种集野味、药用、毛皮、观赏、实验动物和...

　　 将田螺肉从壳中挑出，除去田螺内脏。由于田螺肉质比较...

　　 一、原料配方比例：每500克冬瓜需食盐25-30克、甜蜜素1...

　　 1．基本配方 芦荟叶肉30公斤，苹果70公斤，白砂糖40公斤，柠...

　　 原料配方

皮料：富强粉7.5公斤、白糖0.5公斤、白油1....

　　 1.原辅材料及主要设备

（1）原辅材料 石榴、果酒活性...

　　 配方：

１、老汤配方：

博邦酱香王香辛料 2kg 、水 100...

　　 芦荟的有效成分多呈苦味，采用芦荟叶肉制备果酱嗜好性...

　　 锅饼的制作，从烙皮、包馅到油炸等工序均在锅内进行，故...

　　 将生姜洗净，去皮后切成片漂水5-7天，再换水漂洗7-10天。...

　　 原料：鲜牡丹花一朵，鲜鲤鱼肉片200g，鸡汤、蛋清、淀粉、...

　　 ⑴配料比例：大红辣椒10公斤，盐1.5公斤，咸卤水10升，白酒10...

　　 一、原料

净蜗牛肉200克，熟冬笋25克，青红柿子椒30克，...

　　 方法一：橘子100克，苹果200克，胡萝卜150克，蜂蜜15毫升，冷开...

　　 提浆饼是京式糕饼中的糖皮饼品种。所谓“提浆&r...

　　 原料配方

皮料：精白面粉18公斤、绵白糖12公斤、麻油...

　　 蒜薹5公斤，食盐400克，姜丝、鲜红辣椒丝各100克，料酒20克...

　　 仁寿芝麻糕，为四川乐山地区传统的名特产品之一。其特...

　　 砂仁卷筒肉是一种风味食品，因其营养丰富，味道鲜美，香味...

　　 一、工艺流程

选料→宰杀与分割→检验&rar...

　　 蒜薹5公斤，食盐500克，生姜100克，鲜辣椒100克，白酒50克。...

　　 原料：浓豆浆1000克，鸡蛋1个，白糖200克，绿豆湿淀粉、植物...

　　 常州银丝面由味香斋面馆所制，又在面粉中直接加入鸡蛋...

　　 原料配方(制20只) 荸荠500克、糯米粉150克、蜜枣100...