随着我国肉鸡出口加工企业的不断增加，鸡肉类油炸品的...

　　 一、原料：100Kg（水+原料=水1：原料1）

二、配料：

A：三聚...

　　 浸出法制油

1．浸出法制油的基本过程 浸出法制油是应...

　　 随着人民生活水平的提高和超市冷链的发展,烤肉制品产...

　　 奶啤饮料的生产技术是将酸奶饮料加工技术与啤酒生产...

　　 山东西靠中原，东邻大海，北方肉制品特色浓郁。除莱芜香...

　　 刀豆酱 将成熟的新鲜刀豆剥壳去皮，用清水反复浸泡3次，...

　　 一、脱水马齿苋 采取未开花或结籽的嫩茎叶，现采现加工...

　　 冷水脱涩将柿果装入筐内，浸于池塘中，5～7天即可脱涩。或...

　　 一、香辣黄瓜的加工 1、配料比：黄瓜50千克，白砂糖50千...

　　 适时采摘这是成品菇色泽鲜艳的基础香菇烘烤变色的主...

　　 按传统糖液熬煮方法加工制成的琥珀辣椒会失去辣椒原...

　　 选果：用于速冻加工的桃果要求肉质细致，粗纤维少，风味良...

　　 该项目以新疆生产的番茄为原料，采用生物酶法处理、超...

　　 枸杞茶是以采摘生长期枸杞树嫩枝头为原料，经加工而成...

　　 1．工艺流程

原料选择→清洗→去萼片、果梗，...

　　 1原料验收

1.1 原料形状完好，无污染、无腐烂现象，内...

　　 桃果泥工艺流程

原料选择→切分→去皮&rar...

　　1 概述

木薯淀粉主要用作食品、制糖、医药、饲料、纺...

　　 1. 工艺流程图：

调粉液化→糖化→配料&rarr...

　　 1、原料处理 水果要求成熟度高，果胶和果酸含量较高。...

　　 新型复合调味品——菇蒜辣酱，既可自食，又可...

　　 目前，世界范围内番茄的种植区域较为固定，由于受到气候...

　　　
一、工艺流程。豌豆、大豆→预清理→浸泡...

　　 牛蒡又称大力子，属菊科2-3年生草本植物。根茎为肉质，含...