麻辣桃片的加工技术

麻辣桃片的加工技术

   (一)产品特色
产品脆而不酥,油而不腻,辣中含甜,风味独...
椒盐山核桃的加工技术

椒盐山核桃的加工技术

   (一)主要原辅料
山核桃生坯10千克,细盐2千克,粗盐500...
酱核桃的加工技术

酱核桃的加工技术

   (一)主要原辅料
核桃仁22.5千克,甜酱1.1千克,白糖27.7...
干装咸杏仁罐头的加工技术

干装咸杏仁罐头的加工技术

   (一)工艺流程
原料验收→挑选→清洗→...
软包装板栗罐头的加工技术

软包装板栗罐头的加工技术

   (一)工艺流程
原料→去外壳→去涩皮和种仁...
琥珀板栗脯软罐头的加工技术

琥珀板栗脯软罐头的加工技术

  (一)工艺流程
原料选择→烘烤剥壳皮→护色&r...
核桃晶的加工技术

核桃晶的加工技术

   (一)主要原辅料
核桃40千克,白糖30千克,蛋白糖400克,黄...
西番莲果晶的加工技术

西番莲果晶的加工技术

   (一)主要原辅料
西番莲果、白砂糖、麦芽糊精、疏松...
橄榄果珍的加工技术

橄榄果珍的加工技术

   (一)产品特色
具有橄榄清热解毒、消胃养肾、增进食...
香蕉粉的加工技术

香蕉粉的加工技术

   (一)工艺流程
原料选择→护色→打浆→...
芒果椰子鲜果冰淇淋的加工技术

芒果椰子鲜果冰淇淋的加工技术

   (一)主要辅料
每1000克鲜果冰淇淋中,芒果冰淇淋:全脂...
参膏醉枣的加工技术

参膏醉枣的加工技术

   (一)产品特色
本品以人参浸膏、干草浸膏、清酒、糖...
海棠酒的加工技术

海棠酒的加工技术

   (一)工艺流程
原料→选择→清洗→破碎...
榴莲菠萝果酒的加工技术

榴莲菠萝果酒的加工技术

   (一)产品特色
榴莲具有浓烈的异香,风味独特,营养丰富,...
沙棘酒的加工方法

沙棘酒的加工方法

   (一)工艺流程
原料→分选去杂→破碎→...
木瓜酒的加工技术

木瓜酒的加工技术

   (一)产品特色
木瓜果又称无花果、大牛奶果、馒头果...
起泡椰液酒的加工技术

起泡椰液酒的加工技术

   (一)产品特色
以天然椰子水为主原料,添加酵母,密闭轻...
山楂白兰地的酿造技术

山楂白兰地的酿造技术

   (一)产品特色
山楂含有20种氨基酸,矿物质含量较高,维...
苹果醋的酿造技术

苹果醋的酿造技术

   (一)工艺流程
鲜苹果汁或稀释10%的浓缩苹果汁→...
酸枣汁的加工技术

酸枣汁的加工技术

   (一)产品特色
酸枣含有丰富的营养物质,其Vc含量为100...
刺梨原果汁的加工技术

刺梨原果汁的加工技术

   (一)工艺流程
鲜刺梨→选果→冲洗→沥...
柑橘汁的加工技术

柑橘汁的加工技术

   (一)工艺流程
1.原果汁
柑橘原料→验收检查&ra...
澄清梨汁的加工技术

澄清梨汁的加工技术

   (一)工艺流程
等外鲜果→洗净沥干→整理&ra...
香蕉原汁的加工技术

香蕉原汁的加工技术

   (一)产品特色
本品色泽和粘度均比一般香蕉汁为好,以...
枇杷汁的加工技术

枇杷汁的加工技术

   (一)工艺流程
选料→清洗→配糖液→预...