花生壳酱油一、部分代替豆饼 花生壳的主要成分为半纤...
凉粉草,又称仙人草。用它加工出的食品属绿色保健食品,...
加工工艺,一般采用直接磨粉或提取液干燥成粉。直接磨...
内脂豆腐以β-葡萄糖酸内脂为凝固剂,制作工艺简单...
南瓜,又称倭瓜,属葫芦科草本植物,有补中益气、润肺化痰,...
一、工艺流程:
原料选择→去皮→浸硫→...
豆浆在日本叫做豆乳,将它制成酸豆乳很受消费者欢迎。
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原料验收-→浸泡、清洗、消毒-→去皮、护色-...
选果:用于速冻加工的桃果要求肉质细致,粗纤维少,风味良...
一、药用与分布。五加皮,别名南五加皮、加皮、五加、...
剖洗:从鲜鸭肫右侧的中间,用刀斜剖开半边,剥去鸭肫皮,清...
蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁、黄花苗等,属菊科,为多年...
一、基本配料
主料:猪血4kg,肥肉3.5kg,猪皮1.5kg,熟淀粉0...
1、 红烧牛肉粉包生产配方如下:
味精 99% 14公斤、...
1、 酱包生产配方
棕榈油 40 公斤、牛油10公斤、博...
原料:
紫米300克、圆糯米300克、水2杯、熟芝麻3大匙...
花色豆腐与普通豆腐相比较,在豆腐高营养基础上,增加了...
原料:袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、花椒15克、...
乳鸽营养丰富,味美可口,易于消化,为肉中 上品,每100克可...
糯玉米是一种优良玉米品种,其含淀粉65.12%、蛋白质9.25...
一 配方
酥油700克,糖粉420克,鸡蛋200克,低筋面粉1000...
①预处理 去壳后用分级机将豆粒分为直径7~8毫米、8~9毫...
材料: 面粉 500克、水250ml、香芋油滴、酵母5克、泡...
主料:西瓜、橙子、哈密瓜、菠萝、苹果、草莓、火龙果...
采收加工:种植5—6年后即可结果。每年于8—...