红尖辣椒是目前国内外销量最大的辣味品，但用传统的方...

　　 1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10...

　　 选料选择果形大小一致，成熟度在七至八成，肉质厚，水分含...

　　 水果中含有丰富的糖质资源，是酿醋用的上等原料，与粮食...

　　 1、工艺流程：原料—→挑选—→清洗...

　　 西瓜豆豉气味醇香，柔和爽口，后味绵长并回甜，酯香、酱香...

　　 洋葱，又名圆葱、球葱、玉葱、葱头等，具有较高的食用价...

　　 原料：

里脊肉1斤，香蕉3根，蛋清1个，面粉，面包糠（或面包）

...

　　 1、 工艺流程 原料 →混合 →发酵 →蒸...

　　 一、操作方法

1、容器消毒。

①0.5‰高锰...

　　 吉利丁片3克、细砂糖35克、牛奶600克、伯爵红茶叶20...

　　 1、 工艺流程 原料 →粉碎过筛 →混料 &rarr...

　　 材料： 洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、...

　　 主要原料 玉米面、淀粉酶、芝麻。

设备用具 大锅、...

　　 1、工艺流程：原料→挑选→清洗→打浆去籽...

　　 一、 蒸饭。将优质糯米用清水清洗2～3次后，均匀撒在铺有...

　　 1、 工艺流程 选料→切片→沸煮→干制&r...

　　 软糖是一种柔软、微甜、有弹性的糖果，有透明的和半透...

　　 1、原料筛选：用普通圆罗筛筛去大于芝麻的杂草、土块等...

　　 主料：猪肉

辅料：盐、花椒、葱、姜块、酱油、糖、辣椒...

　　 火炙糕较云片糕片稍粗厚，经炉火烘制，颜色焦黄。其味香，...

　　 原料配方(制50块) 粗糯米粉1.5公斤、粗粳米粉1公斤、...

　　 原料配方 富强粉13.5公斤、白砂糖14公斤、鸡蛋16公斤...

　　 1. 材料和设备

1.1　材料

猪肉、鸡肉、肥膘、鸡...

　　 原料配方 糯米3.3公斤、白糖0.75公斤、粳米2.2公斤、...